Amblè: healthy food and sustainable design a Firenze

Amblé è un locale nascosto vicino a Ponte Vecchio. Offre una cucina basata su prodotti biologici, specializzandosi in sandwich e centrifugati adatti anche a vegani e vegetariani. Ottimo anche per un aperitivo con gli amici. All’interno del locale, si può anche fare shopping, visto che tutto è in vendita, compresi gli arredi vintage e di design. Il menù segue la stagionalità e utilizza ingredienti a chilometro zero.