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Cascina Guzzafame

Monica Pianosi Pubblicato il 22 Giugno 2023

Da oltre due secoli, la famiglia Monti ha vissuto in simbiosi con la terra, costantemente proiettata verso il futuro. In questi tempi di incertezza, si sono organizzati per portare direttamente a te i frutti del loro lavoro. Dal loro orto biologico, puoi ordinare verdure di stagione come cavoli, verze, zucche, finocchi e carciofi in inverno, o pomodori, insalate, melanzane e zucchine in estate. Nel loro caseificio, troverai una varietà di formaggi lombardi tradizionali come lo Stracchino e il Torrazzo, insieme a specialità come il Guzza e il Biancaneve. Da non perdere le conserve di frutta per crostate e biscotti. Ciò che distingue Monti è l’alimentazione naturale degli animali con cereali e foraggio prodotti direttamente sui loro terreni.