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Gelateria La Carraia a Firenze: un’icona del gusto lungo l’Arno

Daniele Cardoso Laynes Pubblicato il 27 Settembre 2023

Siamo di nuovo nell’Oltrarno, ma questa volte proprio nel suo cuore, a due passi dal Ponte alla Carraia. E qui si trova uno dei templi del gelato artigianale fiorentino: la Gelateria La Carraia di Firenze. Famosa tra locali e turisti, questa gelateria conquista da anni anche i palati più esigenti per la qualità dei suoi ingredienti e per l’ampia varietà di gusti, che spaziano dai grandi classici a proposte più insolite. Il punto vendita affacciato sull’Arno regala inoltre un panorama incredibilmente suggestivo, rendendo ogni cono o coppetta un’esperienza da gustare con gli occhi oltre che con il palato.

Gelateria La Carraia a Firenze: gusti creativi e materie prime selezionate

La forza della Gelateria La Carraia a Firenze sta nell’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Si possono trovare gusti semplici e golosi come nocciola, pistacchio e cioccolato fondente, ma anche abbinamenti diversi come ricotta e pera, crema con caramello, After Eight e mandarino. Tutto è realizzato artigianalmente, senza aromi artificiali, utilizzando frutta fresca di stagione, ingredienti selezionati e una sapiente lavorazione che esalta le consistenze. Il risultato? Un gelato cremoso e genuino.

Tra i gusti imperdibili: ricotta e pera, cocco, sinfonia Carraia (crema custard con cioccolato e scorza d’arancia) e caramello.

Un indirizzo imperdibile per chi ama il vero gelato

Visitare la Gelateria La Carraia a Firenze è una tappa obbligata per chi vuole scoprire l’anima golosa della città. Le porzioni sono generose, i prezzi accessibili e l’atmosfera vivace e accogliente. È il luogo ideale per una pausa rinfrescante durante una giornata in giro per la città, ma anche per una passeggiata serale lungo il fiume. Grazie alla posizione strategica e all’altissima qualità del prodotto, questa gelateria è ormai diventata un punto di riferimento della scena gastronomica fiorentina.

Questa era la gelateria La Carraia a Firenze, ma abbiamo un articolo intero su tutte le nostre gelaterie artigianali preferite a Firenze!