Mangiare all’aperto a Torino: i nostri indirizzi da non perdere

Andiamo di nuovo un po’ fuori dai soliti giri per un interno cortile che è Piemonte e tradizione. L’Osteria Antiche Sere è uno di quei posti che per un torinese vuol dire due cose: porzioni abbondanti e acciughe al verde. Qui troviamo tutti i piatti della tradizione piemontese in versione piola e genuina. Da non perdere i tajarin e l’insalata russa. Prenotato con largo, larghissimo, anticipo e chiedete di cenare fuori.

Caffè Vini Emilio Ranzini è una di quei piccoli segreti (che conoscono tutti) e dove è sempre bello tornare. Conserva intatta l’atmosfera autentica delle osterie di una volta e durante la bella stagione, offre la possibilità di mangiare all’aperto nel suo piccolissimo cortile interno, un angolo nascosto che regala un’esperienza conviviale e rilassata. La cucina propone piatti tipici piemontesi, come acciughe al verde, tomini, vitello tonnato e panini con salame cotto o lingua al bagnetto verde, accompagnati da vini locali a prezzi popolari.

Arrivate in Gran Madre e continuate a salire, vi ritroverete tra quelle viuzze che a meno che non siate cresciuti in collina non riconoscerete. Proprio al fondo di via Francesco Lanfranchi però riuscirete a intravedere della vegetazione e una porticina. La Trattoria Decoratori & Imbianchini è bocciofila e progetto di economia civile. Qui non mancano mai le acciughe al verde e l’insalata russa, il vitello tonnato e la giardiniera, ma si trovano anche piatti inusuali e creativi. Perfetto per passare una serata all’aperto e rilassarsi.

Il giardino incantato appena fuori città dove entrare e gustare i sapori delle erbe di campo. Siamo a Caluso e siamo ospiti in una bellissima casa dell’ottocento con tovaglie di lino e fiori freschi a fare da cornice alla grande cucina. Punto focale del Gardenia è il suo orto dove crescono non solo le erbe spontanee, ma che è anche orto itinerante e frutteto così da poterlo vivere appieno. In cucina tantissima attenzione per il territorio e la stagionalità e piatti vegetali che fanno voglia di tornare mille volte.

Probabilmente IL posto dove andare d’estate. Uno dei pochi, pochissimi luoghi affacciato sul fiume da cui guardare i Murazzi (perché si trova dall’altra parte in corso Moncalieri). Cucina semplice e italiana, vino sfuso e birrette, e la bellezza di mangiare sotto le lucine e in mezzo alle foglie. Anche qui tocca essere molto organizzati per prenotare!

Andirivieni Osteria è un progetto di ristorazione all’interno di Cascina Roccafranca, progetto che fa parte della rete delle Case del Quartiere di Torino nella zona di Mirafiori. All’interno dell’Osteria Andirivieni vengono promossi inserimenti lavorativi di ragazze e ragazzi appartenenti a categorie svantaggiate. Senza nulla togliere alla cucina, che è semplice, ma fatta di passione e genuinità, con grandissima attenzione a materie prime e produttori e al “chilometro giusto”. I piatti sono accompagnati dai vini di piccoli produttori del territorio, molti dei quali provenienti da agricoltura biologica.

La cucina di Petronilla è semplice e genuina, proprio come lo è il suo giardino. Questo piccolo angolo di campagna, che lo definiscono loro è uno spazio verde democratico che riesce a mettere d’accordo le esigenze di tutt3! Qui si può godere della natura lontano dai rumori delle auto e della città, immers3 in erbe aromatiche di tutti i generi e profumi e gustarsi le loro prelibatezze fatte in casa da un menù che cambia ogni giorni in base alla disponibilità del mercato. Non vi resta che farvi stupire!

Se cercate un posto dove mangiare all’aperto a Torino senza rinunciare allo stile, Casa Goffi è il vostro rifugio nel verde. Nascosta tra gli alberi del lungo fiume, con tavoli sotto le lucine e cocktail tra le mani, sembra quasi di essere in vacanza anche se si è a due passi dal centro. Perfetta per brunch pigri, aperitivi al tramonto e pizze da condividere sotto il cielo, è uno di quei posti dove il tempo rallenta e l’estate sembra non finire mai.

Il Chioschetto di via Cavalli è un piccolo gioiello nascosto nel quartiere Cit Turin, all’ombra del grattacielo Sanpaolo. Con il suo chiosco verde acqua e le lucine appese, è l’atmosfera perfetta per godersi pranzi, aperitivi e brunch all’aperto. Il menù varia ogni settimana, proponendo piatti leggeri e di stagione come vitello tonnato, tacos di tonno, taglieri, insalate e burger speciali, sia di carne che vegetariani. È il luogo ideale per una pausa pranzo informale o un aperitivo in compagnia, immersi in un angolo di verde cittadino.

Un interno cortile circondato da limoni in una zona di Torino dove mai avreste pensato di andare a cena. Un ristorante arredato come una casa privata con oggetti in ferro battuto, scaffali e mobili di legno, grandi tavoli conviviali. Eppure eccola qui La Limonaia, ristorante una stella Michelin con un’attenzione tutta particolare a ingredienti e combinazioni. In cucina lo chef Cesare Grandi che propone piatti provocatori e coraggiosi, tra limoni fermentati e interiora.

Un posticino immerso nel verde e con un tocco di eleganza. Siamo all’interno del Parco della Pellerina (chi corre, sa) ed è una residenza settecentesca che offre un’area all’aperto, con tende bianche e mobili in rattan. Il menù combina tradizione piemontese e creatività: vitello tonnato, plin al sugo d’arrosto, ma anche risotto alla toma di fossa con miele al rododendro e pepe di Sichuan.

Un grande orto, un bellissimo dehors, una cucina a vista e la tavola di legno. Siamo un po’ fuori Torino anche qui, ma vi troverete accolti e capiti. Una cucina semplice che è viaggio ed emozione tra verdure dell’orto e ingredienti a km0. Io non vedo l’ora di andare a scoprire il loro orto fantastico!

Società di mutuo soccorso fondata nel 1908, questo palazzetto ospita un ristorante che fa cucina romana, un bel giardino, eventi dedicati al sociale, brindisi col barbera e storie buone di gente che crede molto nella solidarietà.

Dall’alto delle colline di Cavoretto si erge questa istituzione delle bocciofile piemontesi. Il menù è molto ristretto, ma i piatti sono casalinghi e goderecci come vuole una vera bocciofila piemontese. Se a questo poi ci aggiungete un dehor dalla vista sulle colline torinesi e dove si respira un’aia più pulita e rilassata, il piacere è assicurato!