Va-Lù si è rivelata una splendida novità nel panorama gastronomico di Firenze; un locale che ha aggiunto una deliziosa varietà di specialità anglosassoni al suo menù, con influenze culinarie statunitensi e francesi. Croissant alla crema e i Pain au Chocolat sono davvero squisiti, con una fragranza irresistibile. Il brownie, con la sua perfetta umidità all’interno, mi ha conquistato. La Cheesecake ai frutti di bosco era buonissima, ma ciò che ha davvero rubato il cuore è stato il Carrot Cupcake, con il suo ripieno cremoso che faceva di ogni morso una vera esplosione di gusto. Mentre ero seduto al tavolo, ho potuto ammirare l’arredamento incantevole del locale e sperimentare la cortesia del personale. Mi sono perso tra le tante prelibatezze descritte nel menù. Il loro obiettivo è offrire ai clienti prodotti freschi e genuini, realizzati in modo artigianale, che siano non solo belli da vedere, ma soprattutto deliziosi da gustare.